Clean, limpid and bright. Intense yellow color with golden reflections.
Mineral and herbaceous aromas with small touches of almonds. It has very marked yeast and bakery notes.
Slightly saline on the palate, very dry and with a delicate finish where the dried fruits appear again.
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Oui bien ce breuvage est franchement mauvais, voire imbuvable, ou bien il est destiné à des personnes initiées, car il faut s'accrocher au mur...
Pourtant, je bois du Fernet Branca, du Cynar, et même de l'élixir du Suédois dont l'amertume est insupportable pour beaucoup mais moi j'adore.
Mais peut être y a t'il une façon de le boire, c'est à dire de l'associer à autre chose...???
Je ne demande qu'à apprendre, mains en attendant je range la bouteille au fond d'un placard avant de la jeter à la poubelle si je ne parviens pas à trouver à quoi l'associer...